食品科技学院青年学术论坛第十二期江苏快3

联系人:刘丹联系方式:84395618发布江苏快3:2019-06-27

报告江苏快3:201972日 上午9:00

报告地点:食品院215会议室

  

报告人一:杨润强 副教授

报告题目:活性氧、氧化损伤及细胞抗氧化信号通路

个人简介:

杨润强,男,博士,副教授,2013年至今于南京农业大学食品科技学院从事教学与科研工作。于2018.5-2019.5在加拿大曼尼托巴大学访学。主要开展植物性食品原料营养与功能品质改善技术与机理研究工作,通过籽粒萌发手段调控内源酶活性降解抗营养因子和富集生物活性物质,并对其进行功能评价。先后主持和参与国家自然科学基金“GABA信号对盐胁迫下大麦嫩苗富集酚类物质的作用机理“NaCl胁迫下Ca2+调控大豆芽菜富集GABA机理研究、博士后基金面上一等资助项目等8项纵向科研项目。发表科研论文100余篇,其中以第一作者和通讯作者发表SCI收录论文40余篇;获得授权专利16项。

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报告人二:李丹丹

报告题目:感应电场辅助多糖酸解及其作用机制探究

个人简历:

李丹丹,女,博士,主要从事电场强化食品碳水化合物资源开发与利用方面的研究工作。20191月获得江南大学食品科学与工程博士学位,期间(20178月至20188月)留学美国普渡大学Whistler碳水化合物中心;20191月起,任职于南京农业大学食品科技学院。主持江苏省自然科学基金和江苏省优势学科人才引进基金,共发表论文23篇,其中以第一作者身份发表SCI论文7篇,参编英文专著1章,授权中国发明专利1项。

  

  

报告人三:周立邦

报告题目:基于动态调控的赖氨酸高产菌株的构建

个人简历:

周立邦,男,博士,南京农业大学食品科技学院讲师。2007年在南京农业大学获得农学学士学位,2015年在德国汉堡工业大学获得理学博士学位,2016年在企业从事研发工作,2017-2018年在北京软物质科学与工程高精尖创新中心从事博士后研究,2019年起在南京农业大学工作。主要研究方向是微生物代谢工程与合成生物学,已在ACS Synthetic Biology 等生物工程领域国际知名期刊发表多篇文章,先后获得中国博士后基金与北京市自然科学基金等项目资助。


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